植物精油是由一百多種以上的成分所構成，當然有些更高達數百種至上千種成分構成，一般而言植物精油含有醇類、醛類、酸類、酚類、丙酮類、萜烯類。

許多研究證實，植物精油憑借自身具有抗菌消炎、抗氧化、增強免疫等多種生物活性，可以增加飼料的適口性、刺激消化液的分泌、改善腸道形態、穩定腸道微生物區系、減少炎癥。

飼料適口性的提高可刺激食欲，增加動物采食量，促進動物生長，減少氮排放，改善動物福利。而有機酸則是具有極強的抑菌防腐、改善飼料適口性、維持乳仔豬的胃腸道健康、提高飼料回報及減少仔豬營養性拉稀等重要的生理作用。其中苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸等在歐盟是運用得最廣泛的替抗產品。

植物精油和有機酸巧妙的有機結合，可以更好地維護動物的胃腸道健康。我們知道，腸道菌群是一個由益生菌、條件致病菌和病原菌組成的復雜微生態系統。其中益生菌主要是乳桿菌和雙歧桿菌等，大腸桿菌是腸道常見的引起腹瀉的致病菌。

根據植物精油的抑菌機理可知，植物精油對任何微生物都會起到抑制作用，但是不同活性成分的植物精油對微生物的抑制強度都不一樣。而有機酸制劑，尤其是苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸等，即能改善飼料的適口性，降低胃腸道pH值，又能抑制飼料中有害菌繁殖，有利于維持腸道微生態平衡；在飲水中添加，也可以從源頭上減少飲水中有害沙門氏菌，減少病原菌的垂直傳播和水平傳播。

另外有機酸中的H能夠促進蛋白質變性和激活胃蛋白酶原，從而起到促進蛋白質消化的作用。然而，無論植物精油、苯甲酸、甲酸、山梨酸、檸檬酸，在使用過程中，都存在很多缺點。如植物精油的不穩定、易揮發，刺激性，苯甲酸、甲酸的刺鼻性等，嚴重影響飼料適口性，降低采食量，影響動物生產性能，而且植物精油和有機酸極易在動物胃和十二指腸吸收和解離，很少能到達后腸段起類抗生素作用。

因此，我公司根據動物腸道生理結構、以及各種精油、有機酸產品的特性，研制了這款由植物精油和有機酸按優化比例強強聯合的產品。

本產品按嵌入式包被和微囊化技術生產，產品性能穩定，不揮發、無刺激性。添加到飼料中可以改善飼料的適口性；在飼料生產、養殖過程中，可使用本產品替代傳統抗生素添加劑，而且更適應動物的腸道結構，改善腸道微生物群菌，調節腸道pH值，減少動物腹瀉，降低豬舍氨氣排放，安全環保，同時能有效防止飼料發霉變質，減少防霉劑使用，即能提高生產性能又經濟實惠。

復合飼料酸化劑實驗室抑菌效果試驗

操作步驟：

1、大腸桿菌（Escherichia coli）懸液的配制：取大腸桿菌（44103）瓊脂斜面培養物，接種于瓊脂斜面上，在35-37℃培養20-22小時。臨用時，用滅菌水將菌苔洗下，既得。

2、酸化劑樣品溶液配制：精密稱取復合飼料酸化劑（優酸酸）適量，用0.9%滅菌生理鹽水超聲溶解。具體按飼料中添加0.01％、0.05％、0.1％、0.15％、0.2%、0.25%、0.3%的比例配制溶液，待用。

3.培養基配制：稱取麥康凱營養瓊脂 47.9g 加入 1000ml 蒸餾水，加熱溶解并不停攪拌，煮沸不要超過 1 分鐘。分裝三角瓶，121℃ 高壓滅菌 15 分鐘。冷卻至 45-50℃ 待用。

4、操作方法：吸取制備好的大腸桿菌（Escherichia coli）菌懸液適量加入培養基中，保溫振蕩混勻，傾入直徑為 9cm 無菌平皿中心，傾入的培養基約 15ml，混勻凝固后，在培養基上表面放置不銹鋼小管。吸取不同比例的樣品液于不銹鋼小管中，按杯碟法SOP操作。在36-37℃培養24h。觀察6h、12h、18h、24h各培養皿的抑菌圈大小并用游標卡尺量出抑菌圈平均直徑mm,每個濃度配制4份培養。詳見下表；

單位：mm

5、試驗結果：根據模擬本公司復合飼料酸化劑在飼料中添加0.01％、0.05％、0.1％、0.15％、0.2%、0.25%、0.3%的不同比例的抑菌實驗，結合經濟方面考慮，由表中數據可知，添加量為0.2-0.3％時，抑菌效果最好，在此濃度下本公司的復合飼料酸化劑可達到理想的抑制大腸桿菌生長效果。

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